紫竹院街道积极开展“耆”乐融融 共度腊八活动
每年农历的十二月初八是腊八节,俗话说“过完腊八就过年”所以腊八节之后的年味会越来越浓,说起过节,中国人少不了要美美的大吃一顿了,紫竹院街道中青院社区为丰富腊八节传统习俗开展了腌制腊八蒜活动,参加本次腊八节活动有社区的老年人、小朋友,还邀请了部分残疾人、流动人口参加。



2018年1月23日上午,紫竹院街道中青院社区的志愿者们提前来到社区准备好活动用品,活动一开始,大家洗手、领蒜、剥蒜、装瓶、倒醋、密封、贴福,忙的不亦乐乎。
大家一边忙着,志愿者们还给大家普及腊八蒜的小知识:“腊八蒜有防癌抑癌 、保心降压、对抗感冒之功效,被称为“地里生长的青霉素”。但腊八蒜虽好,却非人人皆宜,更不能长期大量食用。因其有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用。”“蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。”不一会一罐罐腊八蒜就腌制完成了。
居干们在社区主任的带领下,一起来到独居老人,特扶家庭中,将大家亲手腌制的腊八蒜送到他们的手中。老人激动握着主任的手说:“感谢社区一直以来对我们的关心,有什么事都先想着我们,对主任对社区表示感谢。”紫竹院街道会继续整合各方资源,汇聚社区力量,携手共进同奋斗,喜迎2018幸福年。
扫一扫在手机打开当前页