为了丰富社区居民的业余生活，2018年5月24日下午，五路社区特邀请顺义家政美食专家，为居民带来一场家庭餐美食制作活动。这次活动有30余人来参加。

这次家庭餐包括：清蒸鲈鱼和牛肉饼制作！老师先给大家介绍清蒸鲈鱼的制作步骤和方法。在蒸鲈鱼之前，先将料酒、葱、姜、盐、白胡椒粉等材料适量抹匀鱼全身，腌制十分钟左右。然后烧开水，清蒸鲈鱼，蒸7、8分钟左右关火。最后调好味汁从鱼头浇到鱼尾即可。接下来是牛肉饼，老师强调一定要用温水和面，醒一个小时！认真的讲解牛肉饼的过程和方法！过一会儿，清蒸鲈鱼和牛肉饼的香味散满活动室，居民们情不自禁说：好香啊！

通过这次美食制作活动，不但丰富了居民的业余生活，还增进了邻里之间的感情！