俗话说民以食为天。美食，不仅可以充饥，还可以拉近人与人之间的距离，为了丰富社区居民美食方面的需求同时加深居民彼此之间的了解。2018年6月7日上午，八里庄街道五路社区特邀博爱互联美食相关专家，一起开展了“干炸丸子和小枣发糕”美食制作活动。

　　活动中，老师向大家讲述各类材料的比例及制作顺序，大家将食谱认真详细的记在本上。在教制做小枣发糕时，老师重点告诉大家醒发的时间及蒸熟方面的技巧等。接下来是做干炸丸子，老师一边按步骤操作一边告诉大家怎样能使肉馅儿做的更香，炸丸子时要炸两次等等以及生活上的小妙招。不一会儿，干炸丸子和小枣发糕的香味散满活动室，居民们情不自禁说：好香啊!最后大家品尝了老师制作出来的美食，脸上都露出了快乐喜悦的笑容。

　　通过此次的活动，大家纷纷表示活动使他们心情愉悦的同时又学到了美食制作方法非常实用可行，同时也丰富了自家的餐桌，一举两得。