为助力文化示范区创建，倡导绿色种植，科学健康生活方式，6月5日上午，清河街道在学府树第二社区举办了家庭芽苗菜种植技术培训活动。来自辖区的35名居民参加了此次活动。

　　新时代居民早已从吃饱吃好向吃出健康营养提出了新的要求，由于真正达标的有机蔬菜产量有限，目前还不太可能到达普通百姓的餐桌，自己动手种植绿色有机芽苗菜更弥足珍贵。为此我们特邀请了种植老师为居民培训讲解芽苗菜的种植技术并向居民发放了芽苗菜种植盘和多品类菜籽，如荞麦苗、萝卜苗、油葵苗、豌豆苗等菜苗种子。

　　芽苗菜的种植技术简单易学，主要步骤有种子挑选、清洗、浸泡、洒种、定期喷水、采收等。它的生产周期较短，一般7-10天即可上餐桌，全程无需外加肥料或生长素，真正是有机食品。豌豆苗可以美容养颜，维护血管弹性缓解“三高”，同时有益智作用。冰豆苗清热去火去燥，维生素含量亦丰富。在营养之外，芽苗菜同时也可以美化我们的家居环境，让人放松心情，更给我们带来回归田园的乐趣。居民们在课堂中听到老师的专业讲解后，也对芽苗菜的种植有了更加深入的了解，纷纷表示回去后要精心种植，早日食用上健康蔬菜。

　　此次活动社区居民踊跃参与，大家积极互动交流经验，增进了居民邻里间的友情，同时也将科学、健康、营养的种植方式带回家中，让海淀区文化惠民工程走入百姓生活，丰富百姓生活。