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北下关海洋社区开展 温情端午快乐动手包粽子比赛活动

来源:北下关街道   发布时间:2018-06-15 10:39 浏览量:0
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声明: 图文由各单位授权供稿,最终版权归原单位所有。

  为弘扬中华民族优秀传统文化。6月13日上午海洋社区在中心食堂组织开展温情端午、快乐动手包粽子比赛活动,社区书记郭振中主持,前来参加活动的居民80余人。


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  为了包出来的粽子口感软糯,海洋社区居委会的工作人员前一天晚上就把包粽子的食材:糯米和粽子叶泡好,并按份数分好。第二天居委会的工作人员早早来到社区食堂,把提前泡好的粽叶、一盆盆糯米整齐地摆放在的桌上。不一会儿社区居民来到活动现场,大家按座位坐好后,社区书记郭振中致辞。社区居民刘惠杰老师示范讲解怎样包粽子,她耐心细致的说:“将粽叶卷成漏斗状,先放进一颗蜜枣,用糯米充实,将粽叶包好,再用马莲一绕、一捆,一个鲜绿的粽子包好了。”看似简单的小小粽子,包起来可并不容易,会包粽子的叔叔、阿姨动作麻利,技术娴熟,让人赞不绝口;也有不会包的人,可谓是手忙脚乱,好不容易包好了粽叶、糯米又漏了出来。尽管技术参差不齐,但比赛现场欢声笑语、其乐融融不亦乐乎。社区郭书记为获得前十名的居民颁发了优胜奖,并发给每位居民一份纪念品。


  通过端午节包粽子比赛这一活动,不仅使社区居民真切地感受和体验端午节浓浓的传统文化氛围,而且引导大家进一步了解传统节日,认同传统节日、喜爱传统节日,加深邻里间的感情,互相守望,共树文明新风,共创和谐社区。


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