花园路街道邮科社区“爱de烘焙”糕点制作活动
9月19日上午9:30,由花园路街道邮科社区举办的“爱de烘焙”糕点制作活动,在邮科社区多功能活动室举行,共有30名居民参与了这次烘焙活动。

活动先由来自西点烘焙的老师为大家示范糕点的制作方法和操作技巧,接着由学员分为5人一组一起制作糕点,大家相互提醒老师示范的操作细节,时不时问老师操作步骤是否正。在大家的齐心协力合作下,一个个糕点制作成型,等待烘烤。在等待烘烤的时间,老师为居民着想等待烘烤时间较长,在活动间隙又安排了冰皮月饼的制作,受到了所有到场居民的欢迎。社区六十多岁的冯桂兰阿姨说:“谢谢社区所有的工作人员,经常给我们创造学习各种技能的机会,你们辛苦了。这次快到中秋了,安排的烘焙活动太好了,还让我们又做了月饼,今天做完后我就分给我的家人尝尝自己制作的月饼和糕点。再一次谢谢社区的工作人员,时刻想着社区居民。”

在大家说说笑笑做月饼的时候,第一锅制作的糕点出炉了,老师分享给大家吃,邮科社区的张焕琴阿姨说:“太好吃了!中午就吃这个现烤的点心了,健康又美味!”居民们满心欢喜的将自己制作的糕点和冰皮月饼带回家给家人分享。
花园路街道公共事业管理科
2018年9月19日
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