为进一步提高社区居民饮食健康水平，增强居民的身体素质，养成正确饮食作息习惯。定北一社区联合伊利乳业公司于9月23日，特邀国家二级营养师《科学用奶营养健康》开展了一场关于乳制品知识的讲座。

　　营养讲师从营养学的角度，给大家普及了奶品营养、怎样合理饮奶及合理膳食等方面的知识，科学饮用乳制品等进行了通俗易懂的讲解，并教会居民如何自己鉴别什么是好的乳制品。也为居民讲解了关于羊奶的食用方法和禁忌。现代营养学研究发现，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化。羊奶还具有提高体内免疫功能、治疗气喘及肺病、增加营养热量补充蛋白质及荷尔蒙等疗效功能。

　　活动现场让居民对于羊奶制品进行了品尝。活动结束后，社区居民表示讲座通俗易懂，贴近居民生活，受到了社区居民的一致好评，希望社区今后能够将更多的健康知识带给大家。