中国茶文化历史源远流长，为了喜迎“三八”妇女节，3月8日9:30在社区活动室内黄庄社区居委会带领着辖区内的众多女性体验了制茶品茶的活动。 小青柑是小青柑普洱茶的简称,兼具有柑皮以及普洱茶的功效,可以起到理气健胃,祛痰润喉,消炎,提神醒脑,美白肌肤,缓解疲劳,降脂减肥等功效。首先老师先简单的通过ppt给大家介绍了什么是小青柑，我们也了解到柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮，小青柑是指未成熟的果实，经过六个月左右的生长，将七八个月的茶枝柑（新会柑）挖取果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后制作而成的茶成品就是小青柑。 活动中，大家通过一边品茶，一边听老师讲茶文化讲怎样从采茶、炒茶、制作到最后成品，然后带领着大家通过自己动手体验小青柑的制作全过程，在通过制作中，大家也相互切磋闲聊，气氛很是融洽。 最后，老师带着大家品尝自己亲手制作的小青柑冲泡出来的香茶，热水注入，瞬间呈现出绝美剔透的茶汤，其间，大家喝着茶，谈笑着彼此感兴趣的话题。活动接近尾声，大家感受到了柑普茶的内涵与魅力，真是均浑然天成，堪称一绝呀！