炎热夏季，酷暑难熬，食欲不振的时候，总想吃一些凉的食物。无论是出于消暑的需要还是作为饭后点心，最合心意的莫过于雪糕了，吃上一口，简直爽爆了。

吃雪糕已成为很多人夏日享受清凉、缓解炎热的方式。不少市民为了解暑开始大量购入雪糕，雪糕市场已经进入旺季。但外面买的雪糕吃起来不放心。所以，不妨自己在家动动手制作美味又健康的雪糕。

家常自制冰点可以使家人吃上比市场上含糖量低一点儿的冰点，还可以根据自己的喜好和口味加入喜欢的食材，不含防腐剂和添加剂，既健康又安全。

想想看，炎炎夏日工作了一天，拖着疲惫的身体回到家中，打开冰箱，品尝到自制的美味冰点，是多么幸福的事儿啊！

今天给大家推荐一本手工制作美味雪糕的书籍，让我们一起来清凉一“夏”吧！

 ·图书推荐· 

书  名：《手作冰淇淋》

著  者：（法）克里斯托弗·菲尔德

译  者：蒯佳，胡祎瑄

出版社：中国轻工业出版社

索书号：TS277.4/22

馆藏地：海淀区图书馆流通部，

        海淀区图书馆（北馆）流通部

| 推荐理由 |

本书分享66款冰淇淋和13款甜品的配方，教你亲手做出清凉、美味、精致的冰淇淋，酸甜得宜且天然健康，让我们一起消融在这快乐之中吧！

编辑/王   争

排版/张廷廷

审核/马玉峰