赏四时风物，尝人间百味，诵诗词经典，品华夏魅力。

世间万物，唯有美食与诗不可辜负。美食遇上诗人，便成了诗词中的那一碗人间烟火。

今天我们就一起来分享这些比食物本身还要诱人的“吃”诗：

1.醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。——刘辰翁《望江南·秋日即景》

翻开螃蟹底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，蘸上早已准备好的陈醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，带来的是口腹的畅快淋漓。

古代人买鸡头，因为便宜。一大包才十文钱，因为没有袋子。所以鸡头用嫩荷叶包裹，再加上麝香，十分美味。

2.我会调和美鳝。自然入口甘甜。不须酱醋与椒盐。一遍香如一遍。——马钰《西江月·赴胡公斋》

每一个诗人都是美食家呀。马钰说，我最会做鳝鱼了，入口甘甜美味。不用酱醋和盐，香得不得了。

3.晚网得鱼似湖白，銮刀脍玉捣香齑。——赵汝鐩《避暑溪上》

晚上捕到一条像湖一样白的鱼，操刀把鱼切成片，把姜蒜剁碎。作者虽然没有写到鱼做熟的样子，可是从鱼白似玉，姜蒜飘香，就可想见这道鱼多么味美了。

4.生酒鲟鱼会，边炉蚬子羹。——陈宪章《南归寄乡书》

边炉：即火锅。诗中所说的鲟鱼脍蚬子羹，显然属海鲜，明代流行，今天更是领先火锅潮，成为主流。

5.云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸纤。人间脍炙无此味，天上酥陀恐尔甜。——杨万里《病中屏肉味，独茹菜羹饭甚美》

杨万里生病了，不能吃肉，只能吃蔬菜。蔬菜汤煮得纤细翠滴，杨万里说，即使是鱼肉也没有这么好的味道呀！

6.水为乡，蓬作舍，鱼羹稻饭常餐也。—— 唐 · 李珣《渔歌子·楚山青》

在水上为家，蓬船作房屋，吃鱼羹，食稻米饭，这就我的日常生活。

7.蒸白鱼稻饭，溪童供笋菜。——黄庭坚《拨棹子·退居》

蒸白鱼，吃稻米饭，溪童采得笋子做菜香。

8.汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕王箸惜。——黄庭坚《过山寨诗》

这是宋代诗人黄庭坚对土索面的描述。

面条如丝细，牵丝如缕。用今日的眼光来看，这不过是一碗最简陋不过的油渣面，外加两个煮鸡蛋而已。

然而，在食物并不丰裕的年代，磐安人以待客，已经是最隆重的了。据说，那两颗鸡蛋还不能都吃掉，必须先用筷子夹出一颗，以示客气。

9.桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。——符曾《上元竹枝词》

香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听起来就觉得十分美好。

10.纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》

邻居一个老奶奶的馓子做得好，苏轼特地写了一首诗来夸。巧手搓着面，色泽均匀，下油锅煎时，都变成嫩黄色，一看就十指大动。寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

11.初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。——陆游《薏苡》

陆游是个美食家，他自己做的薏米饭，软、白、滑、香，好想尝一口。

12.人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。——陆游《洞庭春色》

一词一句，是古代诗人笔下的美食记忆，也是他们热爱生活的真实写照。

看尽人间烟火色，最是美食慰人心

你最喜欢哪句美食诗词？

你还能想起哪些和美食有关的诗词呢？

赶紧在评论区留言

和文文一起“涨知识”吧！